脱水甘蓝(图)具有重要的医学保健作用，是一种天然的**药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。甘蓝 只能刺激细胞制造对人体有益的...【阅读全文】

  受季节天气原因，野菜以前不是常年都能吃到。速冻野菜加工保持了原菜所含营养和原色。速冻野菜发展，填补了这块市场空白。速冻野菜前景目前来说是不错的。 荠菜中富含大量的胡...【阅读全文】

  胡萝卜粒含丰富的胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。临沂脱水蔬菜厂家与大家分享了脱水胡萝卜粒的加工步骤。 1、原...【阅读全文】

  一般在脱水蔬菜的加工完成后，我们都需要对其水分含量进行测定，要知道水分的含量对于脱水蔬菜的保质期与口感都有着直接的关系。一般行业中，大多都会使用SFY-6D来测定其水分含...【阅读全文】

  脱水马齿苋功效有哪些 大多数食用脱水马齿苋都是下锅清炒，其实马齿型晒干后再食用，口感更加独特。脱水马齿苋的家常做法是怎样的?脱水马齿苋作为一种野菜，却拥有利水、消肿...【阅读全文】

  甘蓝营养丰富,在我国大量种植。本文以甘蓝为原料,应用热风干燥的技术,研究并开发脱水甘蓝产品,以期增加产品感官品质和保质期,同时提高产品的附加值。进行了如下研究： 1)预处理工...【阅读全文】

  本研究以脱水甘蓝生产过程中产生的甘蓝废水为主要原料,以食醋液态发酵和苏打水为基础进行高酯食醋的发酵和甘蓝苏打水的研制,对其发酵条件和生产工艺条件进行研究,实现了对脱水...【阅读全文】

  本品是以优质的陈集山药为原料，采用科学的配方精细加工而成的品 山药的营养价值 1. 健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平...【阅读全文】

  本发明涉及到中药领域，特别是指中药的加工处理方面的应用，尤其涉及到一种山药的切片脱水方法。 背景技术： 随着我国经济的发展，人们的生活水平也大幅度增加，生活水平的提...【阅读全文】

  宁夏农牧厅的专家针对目前我国脱水蔬菜产业存在的问题，提出了以下六条建议： 一是建议加大国家投入力度，提高脱水蔬菜在农产品加工业投资的比重，增加对脱水蔬菜加工骨干企业...【阅读全文】

  蔬菜是我们日常离不开的食物，什么样的蔬菜才是新鲜的呢？在这里建议大家能生吃的蔬菜尽量生吃，吃饭前可以先吃点蔬菜。 许多蔬果的营养价值会随着季节的转换发生明显变化，七...【阅读全文】

  在一些脱水蔬菜的制备过程中，有些蔬菜为了要保持原来的风味、辣味或香味，则不必预煮或蒸发。多是采用浸泡法的原则来处理。 1、把整理好的鲜菜，浸入含小苏打千分之五的沸水...【阅读全文】

  一般的在商店或蔬菜市场里，都见过脱水的红薯片或白薯片，这就是平常说的脱水蔬菜中的一种，其营养价值与食用做法更是丰富。日常的加工方法多是如下。 1、原料预处理 选择新鲜...【阅读全文】

  在脱水蔬菜的种类中，脱水香菇的加工方法主要是分为晒干法，烘干法，根据工艺革新的不同，其加工水平大同小异。一般企业在脱水加工环节都应注意以下事项： 1、严格控制各个阶...【阅读全文】

  蔬菜是我们生活中比不可少的农副产品，所含的维生素，铁等物质都是人类所需要的营养价值，然而多数蔬菜受季节、气候、暴雨高温天气等因素影响非常剧烈，价格特征呈现出鲜明的...【阅读全文】

  1961年，为了让阿波罗航天计划中的宇航员在太空中充分及时补给叶绿素和维生素，美国航天局发明了便于贮存、保留营养的脱水蔬菜。经过多年的研究创新，如今脱水蔬菜的品种更加丰...【阅读全文】

  在脱水蔬菜的种类中，脱水香菇的加工方法主要是分为晒干法，烘干法，根据工艺革新的不同，其加工水平大同小异。一般企业在脱水加工环节都应注意以下事项： 1、严格控制各个阶...【阅读全文】

  结球甘蓝是市场鲜销和加工脱水蔬菜的主要品种和原料。目前国内适合脱水加工的甘蓝品种并不多，种植面积较大的有京丰1号、奥奇娜、秋德等。 京丰1号：叶球紧实，扁圆形，绿叶层...【阅读全文】

  一种脱水马齿苋的生产方法，其特征在于，包括以下步骤： （１）原料选择：选择叶片肥厚、叶柄较短、大小适中、干物质含量较高、品质柔嫩、色泽良好、没有花薹的马齿苋； （２...【阅读全文】

  脱水蔬菜行业近年来的发展形势不错，在此基础上要想我国在日后的国际脱水蔬菜贸易上也能占领在前列，顶能认为健全质量安全体系将能进一步提高国内脱水蔬菜行业的质量标准，实...【阅读全文】