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不适合食用脱水红薯的人群有哪些

日期:2019/07/20 10:20 作者:脱水蔬菜
  脱水红薯是一种富含营养的天然滋补食品,虽然经常吃能够带来不少的好处,不过,需要知道的是有些人是不适合食用的,那么,究竟有哪些人不适合食用红薯呢?对此,相关人士是这样讲的:
  ①空腹时:红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
  ②高血钾的人:高血钾的人不适合吃红薯。血钾过高时会影响心肾功能,一般医生都会特别叮嘱选择低钾食物,红薯、豆类、菌类食物高钾,需要严格控制。
  ③胃酸过多的患者:湿阻脾胃、气滞食积者,红薯的糖分多,停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
  ④胃溃疡患者:红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,有胃溃疡的患者不宜食用。
  ⑤湿阻脾胃、气滞食积者:红薯的糖分多,停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
  除此之外,在食用红薯时,还应该要注意红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
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