不适合食用脱水红薯的人群有哪些

  脱水红薯是一种富含营养的天然滋补食品，虽然经常吃能够带来不少的好处，不过，需要知道的是有些人是不适合食用的，那么，究竟有哪些人不适合食用红薯呢？对此，相关人士是这样讲的：

  ①空腹时：红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

  ②高血钾的人：高血钾的人不适合吃红薯。血钾过高时会影响心肾功能，一般医生都会特别叮嘱选择低钾食物，红薯、豆类、菌类食物高钾，需要严格控制。

  ③胃酸过多的患者：湿阻脾胃、气滞食积者，红薯的糖分多，停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

  ④胃溃疡患者：红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，有胃溃疡的患者不宜食用。

  ⑤湿阻脾胃、气滞食积者：红薯的糖分多，停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

  除此之外，在食用红薯时，还应该要注意红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。