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高品质脱水蔬菜的“秘方”

日期:2019/07/29 10:49 作者:脱水蔬菜
“美国对农产品有444项农残检测,如果有一项指标不合格,对方就会取消订单。”孙莉荣告诉记者,正是在这种严苛标准要求下,生产企业必须严把种植、加工的每一个环节,确保脱水蔬菜产品的高品质。
 
记者看到,在孙莉荣办公室里,电子显示屏实时显示着自动化生产线上切菜、出料、烘干等各个环节的画面,对蔬菜生产的全过程进行监控。“公司现拥有8000平方米标准化加工车间4座,自动化生产线3条,已开发出脱水苜蓿粉、脱水麦苗粉、脱水菠菜粉、脱水红椒粒等14种产品,主要销往美国、日本、德国、比利时、新加坡等国家。”孙莉荣介绍道。
 
“这是2016年投资5000万元新建的年产3000吨脱水蔬菜自动化生产线。”孙莉荣指着电子显示屏对记者说。

脱水蔬菜
 
“一个民营企业投入5000万元做生产线,是不是很奢侈?”记者问道。
 
“舍得投入才能换来回报。”孙莉荣认为,采用先进的生产方式才能带来更高的产能。引入先进的生产方式,资金投入很高,但从长期看,对节约生产成本、提高产品品质有很大的帮助。
 
近20年的发展中,公司一直不断寻求适合当地气候、土壤条件,抵御病虫害能力强的蔬菜品种,同时,从种苗选育、绿色防治等方面不断加大投入,以确保脱水蔬菜的高品质。
 
高品质的脱水蔬菜必须从源头做起。近年来,该公司先后和宁夏大学农学院、南京科技大学、天津科技大学等高校合作,连续三年承担了自治区科技厅科技支撑项目和科技研发应用项目,促成了十几项科技成果转化,为推动企业创新发展提供了一个又一个“锦囊妙计”。孙莉荣坦言,每年公司花在引进新品种、投资新技术上的资金不少于100万元。
 
“我市脱水蔬菜产业发展高峰期有企业120多家,如今经历了市场的重重考验,留下来的只有不到10家。你的企业能保持这么好的发展势头,秘诀是什么?”记者问。
 
“只有不断地创新,生产出高品质的产品,企业才能立于不败之地。”孙莉荣笑言。
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