可制作脱水葱的几种葱的类型
日期：2019/07/18 20:12 作者：脱水蔬菜
脱水蔬菜厂家所生产的脱水蔬菜种类有很多，脱水葱就是其中的一种，而现在可以制作脱水葱的种类有很多，比较常见的有：
1、胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。
2、楼葱：洁白而味甜，葱叶短小，品质欠佳。
3、分葱：叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡，品质佳。
4、老葱：生长期长，棵健壮。最好的老葱是鸡腿葱，根部粗大，向上逐渐细，形似鸡腿，皮白瓷实，冬天存放不会空心，香味大，宜做调料，每年在霜降以后供应市场。
5、青葱：是在霜降后上市的一种老葱，这种葱一般种植较密，生长中不上土或上土少。
6、水沟葱：条杆粗，茎白，但叶老不能食用。
7、改良葱：是用秋末的小葱秧子移栽后长成的。小葱上市完了，改良葱便上市，以补不足。改良葱味较辣，茎小，叶长，叶深绿色。
8、小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。
9、地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。
10、羊角葱(又名黄葱)：是由棵小的老葱叶奇留根，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。
