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脱水红薯的吃法

日期:2019/07/18 20:12 作者:脱水蔬菜
  脱水红薯是将红薯经过脱水处理之后制作而成的,所以它也是红薯的一种,由于红薯的营养价值比较高,所以很多人都比较喜欢吃,而且现在对于红薯的吃法比较常见的有:
  ①红薯饼:记将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出,用勺子将红薯按压成泥状,然后将糯米粉与红薯泥混合在一起,再加入适量的水揉成面团,煎锅里放入少量的油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟就可以开吃了。
  ②拔丝红薯:将红薯洗净去皮,切成小方块,用温热的油把红薯炸至成金黄色的,红薯炸熟后备用,将炒锅放到火口,加入清水,然后等锅烧开后加入白糖,再用勺子不断的均匀搅炒,等到糖熬化了,把炸好的红薯块放入,使糖花均匀地挂在红薯块上,迅速装盘,盘子地下可以端碗水,以免黏在一起。
  ③蜜烧红薯:红薯洗净,然后拿小刀把皮削掉,切成长方块,然后再分别切成圆形,红枣洗干净把里面的枣核去掉,然后切成碎末,炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,然后捞出来沥干,炒锅去油放在旺火上,加入清水,放入糖烧化,然后再放入刚刚已经炸好的红薯,等到糖熬化了,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,然后再煮几分钟,盛入盘中就可以了。
  ④烤红薯:选一个红薯把它洗净,放在烤箱里面,烤几十分钟等到时间里就可以取出来,但是在烤盘上烤红薯需要不停的翻动,不然会烤胡的。
  ⑤红薯汤:其实大家都知道红薯汤怎么做吧,先选几个红薯,然后洗净,用刀把红薯皮削掉,切成小块,放到一边备用,锅中放入水,等水烧开了把面糊倒进去,煮个十几分钟,然后把刚刚切好的红薯块放到锅中,在等十几分钟,等煮好的那一刻,香甜味扑面而来。
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