冬天备受欢迎的三种脱水蔬菜

脱水蔬菜厂家讲，随着技术的不断进步，现在市面上常见的脱水蔬菜种类是越来越多，而在冬天里比较受大家喜欢的脱水蔬菜主要有三种，分别是：

  第一种是苔干，因为种植面积小呗，加上物以稀为贵，而且营养丰富，即使做熟后，吃起来依然嘎嘣嘎嘣脆，所以，苔干应该属于特色农产品了。

 

  第二种是萝卜干，腌制萝卜干的萝卜，尽量不要选择大的，比较细小的非常合适，因为小萝卜皮多肉少，做出来的萝卜干劲道爽口，特别有嚼头。晒干后的萝卜干，可以储存起来，想吃的时候，拿出来用温开水泡发，切成萝卜丁，放酱油、醋、芝麻香油和少许葱花调拌，嚼起来嘎嘣响，又好吃又过瘾。

  第三种是花菜干，制作花菜干，选择有机花菜制作，味道更好，具体做法是，将买回来的花菜用刀顺势切成条状，将国内水烧开，然后放入花菜煮熟，就可以捞出来，拿到外面晾晒了。晒干后，花菜干就做成了，特别适合冬天煨肉吃，又柔软又有嚼头，渗入肉味后，更是让人欲罢不能。