制约脱水蔬菜出口的六个因素

脱水蔬菜批发商讲，我国的脱水蔬菜产量位居世界首位，中国的脱水蔬菜出口份额占世界总量的一半以上，且年均20%以上的速度增加。但是市场繁荣的情况下，脱水蔬菜的出口销售也存在了一些阻力。那么，这些阻力都有哪些呢？

  1、政策扶持力度不够在信贷、税收、投资等方面国家对脱水蔬菜加工业的扶持政策比较少，影响了投资者的积极性和农产品加工业的发展。

  2、加工标准和质量控制体系不健全：产品标准中农药残留、兽药残留限量等质量安全指标少，与农业生产发展的实际需要相差较远，不能满足人民群众对消费安全的需要。

  3、脱水蔬菜品种创新及繁育技术体系落后，品种单一目前脱水蔬菜仅有20多类几十个品种与上千种蔬菜品种相比，品种的范围太窄。

  4、脱水蔬菜企业绝大多数规模小且实力弱，具有较强竞争力的大型名牌企业或企业集团为数不多，生产经营成本高，产品质量不稳定。

  5、管理体制不健全。对于蔬菜加工业的指导和管理缺乏统一规划、分类指导、统一协调，造成产前、产中、产后脱节问题，影响了脱水蔬菜产业的发展。

  6、我国粮食、水果、肉类、禽蛋、水产品以及蔬菜等主要农产品产量虽位居世界首位，但在加工总量和加工水平方面，与世界先进水平相比还存在差距。发达国家农产品加工业产值与农业产值之比大都在31，而我国只有发达国家农产品加工程度达到80，而我国只有45，其中二次以上的深加工只占到。